日本茶インストラクター登場!
ひかわに初の日本茶インストラクター誕生!!ヽ(^o^)丿ってことです。 えー私ではございません。 開発のYさんが今回、日本茶インストラクターという難関試験を見事突破し、合格されました!! いやぁ~めでたい!! Yさんは実はこれで3冠なのですねー
日本茶インストラクターを目指す方へ
2007年11月に行われる 日本茶インストラクター認定試験に挑戦される方・興味をもたれている方を対象に「オリエンテーション茶話会」を行います。 2006年度日本茶インストラクター認定試験に合格された空さんをゲストにお迎えして、勉強の仕方や
日本茶インストラクター試験に合格しました
そのヤマの一つというのが、日本茶インストラクター試験でした。 お茶のソムリエということで「茶ムリエ」なんていわれたりもしていますが、世間ではまだあまりなじみがない試験でしょうか。 お茶に関わる仕事に就いて3年目、お茶のことをもっとよく知る
日本茶インストラクター2次試験
実は私、今日日本茶インストラクターの2次試験を受けてきました。 それ、なに?? という方に説明させていただくと、. 単純にいえば、この試験に合格すると「日本茶のソムリエ」=「茶ムリエ」の称号をいただけるんでごわす。
日本茶インストラクター 2次試験の結果
日本茶インストラクター協会からです。 家に着いてからも少しの間、怖くて開けられずでいましたが途中からもういいやっとササっと開けました。 すると更にグレーの小さめの封筒があり、それもいきおいよく開けてみると。
日本茶インストラクターが3人になりました。
2007年2月13日(火) クリーンティ松野の社員は10人。 そのうち3人がインストラクターの資格を持っています。 つい最近合格発表がありNORIOさんがみごと合格。 ☆(おめでとう)☆ 今まで2人だったのが3人になりました。 でも ちょっと待った!
固まってます・・・
Photo_19 さて2冊目は「日本茶インストラクターって何 ナニ なに?」お茶通仲間のTVチャンプ前田冨佐男氏の本。日本茶の世界とは・・・日本茶インストラクターとは・・・日本茶インストラクターとして・・・など、噛み砕いて、楽しみながら読める本に
戻りました秊
あっという間の力日間、早かったです。 私の出かけた中国≪杭州≫は中国緑茶の生産地。 大きな湖、「西湖」の近くに日本のような茶畑が多く、広大な土地に一面茶畑があります。 ただ、日本の茶畑のような俵型ではなく、一本一本が丸いお団子のように成長
今月の川根茶塾
1月の川根茶塾の会場はJAおおいがわ川根茶業センターです。 「茶歌舞伎」 茶歌舞伎、ご存知ですか? 茶の銘柄に花・鳥・風・月・客の名前をつけて、順不同に入れた茶を飲み、銘柄を当てる競技です。 また「とうちゃかい」「ちゃかふく」と言われます。
お茶会での「茶歌舞伎」劣
12月お休みしてしまったリーフ・ティーのお茶会、今月はわたし自身が体験してきた「茶歌舞伎」にしました。 来られるお客様も茶歌舞伎は初体験だったそうです。 「茶歌舞伎」のやり方はいろいろあるのですが、わたしのところでは一般的に行われるもの
緑茶のCM(海外編)
テレビをみていると緑茶CMが大変多く流れています。 緑茶のCMって日本だけかと思っていました。 が、 先日タイヘ行かれた方から「生茶」の<タイ版>CMがある獵と教えていただきました。 生茶 タイ版↓
川根茶塾 無事卒業しました
昨年7月から通っていました『川根茶塾』ですが、17日無事に卒業しました。 ちょっと遠いドライブをしながら通った川根路。 でもこの道、わたしは大好きなんですよ。 大井川沿いに川根へ向け街中を走っていくと街道沿いには大井川鉄道の線路が見えて
鬼はぁ~そと! 福はうち!
¨????????.JPG 昨夜は「節分」でしたね。 みなさまのお宅でもやられましたか?鬼はそと鍊後の掃除が大変なため、室内は勘弁してもらいましたが、外には思いっきり巻いた息子です。 今朝、巻いた豆を掃除しようと探したのですが早々と鳥が食したみたい秊鳥
茶まんじゅう レシピ
川根茶塾で作った茶まんじゅうです。 イ.JPG ≪8人分≫ ★材料 小麦粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 グラニュー糖 40~50g 水 60cc 抹茶 大さじ1 あんこ 25g×8 ★作り方 ① あんこを丸めておく。 ② 小麦粉とベーキングパウダーをふるいに
子供の思い出
子供の学校の友達で両親がニュージーランドと日系3世のJ。 先週の日曜日、Jと子供ユウキと近くの山へ・・・・劣寄り道をしながら上り口の農道まで歩く。 いつもはで通る道にもいろいろな発見がある。 ずっと農道で歩いて行こうと思っていましたが
季節の小物達
?邵 т .JPG .JPG .JPG 友人のお母様、手づくりのつるし雛たちです。 古布やはぎれ、風呂敷、要らなくなった着物などの布で作っているそうです。 友人宅は美容室なのですが、行くたびにその季節ごとの小物が作られていて楽しみなんですよ撚つるし雛も
「かつおぶし亭」のお休みについて
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。 「かつおぶし亭」担当者が海外出張のため、21日~25日まで留守となります。 ご迷惑をおかけいたしますが、留守中のご注文は下記オーダーフォームにお書き込みいただき、FAXにてお願いいたします。
お料理本より
毎食のおかず、考えちゃいます兩お料理の免許、持ってるくせにレパートリーが少ないという情けない話ですがそんな時、力強いのはお料理本 「その手があったか囹」 「そっかー羚」 などなどお料理本には≪なるほど!≫がイッパイです。
早々とすすめています
劣暖かいと思ったら今朝は寒かったです。 体調管理、厳しいです。 まだまだ寒い2月2日です。 でもすでに新茶の準備は始まっています 各資材会社からは新茶のパッケージの案内や展示会案内などが来ています拾「もう~令」と驚かれますが、各社の
日本茶の種類
理由は今月末に行われる「日本茶インストラクター2次試験」なのです。 日本茶インストラクターとはどんな資格なのか? 興味のある方は協会のページ へどうぞ! さて、2次試験には鑑定試験があって茶種を判定する試験があります。 つまり、これは煎茶かな
1月のイベント情報
内容, 日本茶の新しい楽しみ方を緑茶パーティーを開きながら体験。講座では、日本茶を楽しむためのテーブルセッティングやお茶のおいしい入れ方とお茶に関する話題を日本茶インストラクターが教えます。参加無料ですので、ぜひご参加ください。
日本茶インストラクター2次
日本茶インストラクターの一次試験見事合格でした。 二次試験は1月28日。一ヶ月後に迫った。 日本は寒いだろうな。 また京都。 これは勉強するにしても、何からはじめたらいいものか。 毎日お茶を飲んでいるのを、説明つきにしたり。
新入荷
先日入荷した可愛い急須&湯のみをご紹介します。 急須は径10cm X 高8cm と一人用サイズ。茶漉しもちゃんと陶製で白地に赤絵が映えてます。軽くて使いやすいですよ! 湯呑は大きさは径7.5cm X 高7cm と、急須と並べるとほぼ近しい大きさ
縁起がいいといえば…
昨日ご紹介した「カエル」は、「無事家に帰る」というわけで縁起がいいとされています。 和陶器には縁起のいい生き物が描かれることが多く、ウサギも「跳ねる」ので飛躍するという縁起のよさでよく描かれているようです。 他にも、「フクロウ」があります
インストラクションコンクール
日本茶インストラクターによる第2回インストラクションコンクール静岡ブロック予選会が 静岡茶市場にて開催されました。日本茶インストラクター七期の同期で
発売されました!
先日書きましたが、エイ出版「世田谷ライフ」Pre Winter issue No.19は経堂特集ということで、当店に編集部が取材に来て下さいました。 あ〜該当ページもお見せしたい! カラー1/2ページで(前回掲載いただいたときはモノクロでしたので大きく飛躍!
青葉小学校
以前、母校で日本茶インストラクターとしてお茶の楽しみ方を父兄参観会で行い、子供にお茶の淹れ方を練習してもらい子から親にお茶のおもてなしをするという企画で喜んでいただけことが懐かし 。青葉の子供たちにもお茶の楽しさを伝えられたことは私の
高宇政光『お茶は世界をかけめぐる』(筑摩書房)〜日本茶の世界は ...
日本茶の「ソムリエ」が書いた本を再読しましたわれらが日頃慣れ親しんでいるお茶の世界など、 広い宇宙の塵に過ぎませんでしたとても参考になりまする東京・赤羽で茶舗〈思月園〉を営む高宇政光さんは、 日本茶インストラクターの草分け的存在オリジナル
日本茶インストラクター合格通知
合格通知が来てました。 みなさん、いろいろと応援していただきありがとうございます。 ことしは日本茶インストラクターとしても、さらに深くお茶の勉強しようと思います。 みなさんまたよろしくお願いします。
シューゴ
現在は食品関連の会社に勤務しており「日本茶インストラクター」「サプリメントアドバイザー」「惣菜管理士」の資格を保有しております。バス釣り歴は10年以上でボートも所有しております。 プロのライターとしての経験はありませんが簡潔にPRポイント
べにふうき試飲販売会第2弾 静岡伊勢丹
(日)~3月21日(水) 場所:静岡伊勢丹B1F おいしいふるさと村 時間:10:00~19:30まで 担当:日本茶インストラクター 石部健太朗(錦園店主) 主な販売品(予定) 釜炒り製粉末煎茶 紅ふうき 20杯分入 ¥1050 釜炒り製粉末煎茶 紅ふう
藻にも似たモニター
昨日は日本茶インストラクターの方を取材した。 若旦那!って感じの人で お茶の歴史や入れ方、栄養などうんちくいっぱい。 で もちろん 出されたお茶のおいしいこと! 甘いんだよね、トゲのないまろやかさ。
茶処静岡
茶業界では、日本茶の専門的な知識、技術を一般の方も巻き込んで「お茶の伝道師」の育成する「日本茶インストラクター認定」。抹茶を割った飲料と甘味中心のスタイルや現代の生活スタイルに合ったお茶の過ごし方を提案する「日本茶カフェ」。
日本茶インストラクターを目指す方へ
2007年11月に行われる 日本茶インストラクター 認定試験に挑戦される方・興味をもたれている方を対象に「 オリエンテーション茶話会 」を行います。 2006年度日本茶インストラクター認定試験に合格された空さんをゲストにお迎えして
製造は現場でおきてるんだー
茶の製造法 このあたりは 知ってて当たり前の内容になると思うので 一問一句覚えるように心掛けたい。 とか言いながら 茶の栽培があまりにあまりにあまりにも激難なので やる気を激減。 だからこのあたりでリセットしないと。
お料理本より
毎食のおかず、考えちゃいます お料理の免許、持ってるくせにレパートリーが少ないという情けない話ですが そんな時、力強いのはお料理本 「その手があったか 」 「そっかー 」 などなどお料理本には≪なるほど!≫がイッパイです。
いらいらいらいらいらいら
まだまだ つまづくばかりのお勉強 『新葉の展開の完了』『止め葉の出現』 そんなこと書かれても、説明してくれないとわからないですーーー。 いきなり 此本(1980)が云々・・。井波ら(1989)の云々・・。
悶々
レポートの一問だけ見てみると ざっと大まかな要点だけを覚えるだけでは 痛い目にあうのが一目瞭然だった。 化学肥料の種類、特性、施肥料、害虫の名前 性質 チャの病害の種類
べにふうき試飲販売会終了 静岡伊勢丹
常滑にての新作茶器の 試作版も中旬には出来上がってくるはず。 いよいよ今年の新茶シーズンへ向けてのスピードが一気に増していくことでしょう。 ご期待くださいませ。 日本茶インストラクター 02-0362 石部健太朗
日本茶インストラクターの先輩のお店
昨日は、日本茶インストラクターの先輩のお茶屋さんに行ってきました。今年仕様のいのししの急須が飾ってありました。 そのお茶屋さんは茶龍路がお茶を仕事にしようと思いはじめ、八方塞りになったとき相談に伺っていろいろ道が見えてきたという
戻りました
あっという間の 日間、早かったです。 私の出かけた中国≪杭州≫は中国緑茶の生産地。 大きな湖、「西湖」の近くに日本のような茶畑が多く、広大な土地に一面茶畑があります。
お茶の花のお菓子
今回の勉強会の先生、日本茶インストラクターの友達ともお知り合いの方でここ最近こんな出会いが多いなー。名刺はお渡ししたのですが茶龍路レポートやリーフレットを持っていなくて まただ・・・ と思いました。
自作フレーバーティー「amanatsu」
画像はイマイチ分かりづらいですね。 ビンの中身は煎茶です。 しかも、甘夏フレーバーの煎茶です! 日本茶インストラクターの教材で送られてきた鑑定練習用の煎茶が大量に余っていて、しかも開封して半年近く経ってしまっているので香りもイマイチ・・・。
静岡伊勢丹 べにふうき 試飲販売会 5日目
薬事法に触れます。 私の文章中において語られる効果についてはあくまでも私、及び周囲の体験談です。 以上の点についてはご留意くださいますようお願いします。 日本茶インストラクター(02-0362) 石部健太朗
日本茶の魅力福岡から発信 インストラクター女性3人グループ 産地・星野村も協力
福岡市を拠点に活動する日本茶インストラクターの女性3人がいる。25日には、星野村産の玉露を味わう 無縁ながら「日本茶好き」の3人を結び付けたのは「日本茶インストラクター協会」(東京)が行っているインストラクター認定
日本茶 文化
残念 今日の西日本新聞に 日本茶インストラクターの 三人が、 お茶 の魅力を知って貰おうと「美味しい淹れ方」や 「楽しみ方」を教えてくれる。 昨今は「朝食は コーヒー に パン など、 すっかり洋風化した生活に
NPO法人日本茶インストラクター協会に認定された資格
認定試験に通れば 日本茶インストラクターの資格がもらえます。 本資格は、日本茶の全国団体組織を統括する、社団法人日本茶業中央会が制定する 「日本茶インストラクター等認定制度」(平成11年度発足) に基づき実施している公的資格です。
茶会 IN エンジニア宅
スーパーエンジニア Uさん の奥様ひとみさんは、 日本茶インストラクターの資格を持っていらっしゃって、 「気軽に日本茶を楽しんでほしい」と 趣味で月に1回程度こんな回を開かれているそうです。
優秀がついてなんぼのもんじゃい!
目的は 日本茶インストラクター認定ただひとつ!! なので、クリアしても不要ざますっ! とにかく90点ってのがひっかかるので テキストが終わるまで見ないでおこうとおもっていたレポートを開いてみる。
謹んで合格のお祝いを・・・
日本茶インストラクター認定試験に合格した皆さんへお祝いの呈茶です・・・ な、な、なんと・・・〔ちくりんアカデミー〕に参加された方 〔ちくりんアカデミー〕・・・だから日本茶インストラクター認定試験合格率100%なのかな・・・? 開設から
「日本茶インストラクター協会長野県支部」総会
本日、ゲストとして平成18年度「日本茶インストラクター協会長野県支部」総会に行ってまいりました。 支部の会員は14名(長野県に日本茶インストラクターは14人)で、今回の試験で合格した私たち4名が、新たに4月より会員になります。
『柴田 淳の月と太陽 第203回』
日本茶インストラクターによると、お茶を美味しく入れるには、 1番、お茶の葉の量。 2番、お湯の量。 3番、お湯の温度。 4番、浸出時間がポイントのようです。 最初に、それぞれの茶碗にお湯を8分目程注ぐ。
日本茶インストラクターとは
「 日本茶インストラクター協会 」が主催し、「日本茶文化の発展と日本茶の正しい理解と普及を図るため、茶についての幅広い知識、技術 勉強は 、日本茶インストラクター協会が主催する通信講座を受講するのが一番の近道のようです。
べにふうき 試飲販売 3日目
薬事法に触れます。 私の文章中において語られる効果についてはあくまでも私、及び周囲の体験談です。 以上の点についてはご留意くださいますようお願いします。 日本茶インストラクター(02-0362) 石部健太朗
アクセスであくせく
このブログ、更新するたびにアクセスカウントがあがる。 たぶん殆どがH系とアフェリティエイト絡みのようだけど 更新するたびにアクセスさせるってのは、どういう仕組み? こんなシブシブなブログにアクセスしてもメリットないで~。
べにふうき・(紅ふうき)を 試飲販売してます。靜岡伊勢丹にて。
薬事法に触れます。 私の文章中において語られる効果についてはあくまでも私、及び周囲の体験談です。 以上の点についてはご留意くださいますようお願いします。 日本茶インストラクター(02-0362) 石部健太朗
2月24日
自らも花粉症でべにふうき緑茶を飲んでいる日本茶インストラクターの石部健太朗さん(39)が、体験を交えて説明している。 逗子・葉山エリアで「花粉症対策マンション」発売 日本綜合地所 週刊住宅新聞 日本綜合地所は
緑のやつ
緑のやつには こう書いてあります。 『よしやるぞ!という気持ち』と『やり遂げる力』には違いがあります。 記載の取り組みのポイントを理解しやり遂げる力の参考にしてください。 読まれている。私は完全にこの緑のやつに読まれている。
見たことも飲んだこともないお茶に挑戦!!
日本茶インストラクターの手もみ茶研修会の試飲してもらえるように、前日丸一日かけて火入れしました・・・かなり白くなりましたが・・・やっぱり難しいんです 飲んでくれた日本茶インストラクターの印象は・・・おおむね良好でしたが、判断の基準になるものが
書け!書くんだ!ジョー!
日本茶インストラクター試験への道(回想) 2007.02.22 書け!書くんだ!ジョー! [ テキスト1 ] 7月末には レポート1に取り掛からねばー! とあせってするわりには イマイチ進まず、なんだかあせる。